Para aquellos que les gusta llevar una vida saludable y no privarse de la comida, existe una verdura que da todos los nutrientes que son muy beneficiosos para la salud y que pueden ser aportados al cuerpo en forma de aperitivos.
Por Canal26
Sábado 20 de Julio de 2024 - 20:00
Beneficios de la zanahoria. Foto: Unsplash.
Los nutricionistas recomiendan que, además de respetar las cuatro comidas del día, se hagan “colaciones” para llegar un poco mejor a la cena y así regular el hambre, y aunque algunos prefieren lo dulce y los alimentos ultraprocesados, otras personas se vuelcan por elegir snacks saludables.
Por esto, las verduras son una opción rápida y sana para elegir como colación, no solamente por su versatilidad sino porque tiene beneficios para la salud. La zanahoria es una de las elegidas como snack, ya que es rica, saludable y muy fácil de comer.
Zanahoria, verdura, salud, raíz. Foto: Unsplash
De hecho, la zanahoria es un alimento ideal debido a que, según la Universidad de Samford tiene múltiples beneficios: desde antioxidantes hasta el fortalecimiento de los dientes.
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Los investigadores de la casa de altos estudios indicaron que consumir este vegetal por cuatro semana aumenta los niveles de carotenoides en la piel en un 10,8%. Se trata de antioxidantes naturales que tienen beneficios para la salud y previenen la inflamación, además de ayudar al corazón a mantenerse fuerte.
La zanahoria puede comerse sola o prepararse en jugos, ensaladas y platos enteros. Aporta colágeno, calma los dolores de rodilla y cadera y hasta es ideal para rejuvenecer la piel.
Jugo de zanahoria, bebida, saludable. Foto: Unsplash
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