Existe una gran variedad y todas cuentan con grandes bondades para el organismo. A continuación, distintas formas de incluirlas en tu dieta.
Por Canal26
Sábado 9 de Noviembre de 2024 - 13:41
Las semillas son verdaderos tesoros nutricionales que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Incorporarlas en tu día a día, es clave para mantener una dieta completa y equilibrada, ya que aportan una gran cantidad de nutrientes.
Sin embargo, muchas personas no saben cómo sumarlas en las comidas y por eso, se pierden todos sus beneficios. Lo bueno es que incorporarlas es muy fácil y, gracias a sus propiedades, tus platos se convertirán en verdaderas fuentes de nutrientes.
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Agregar semillas a la dieta diaria es una excelente forma de potenciar los nutrientes de tus comidas. Para aprovechar al máximo sus beneficios es importante saber cómo prepararlas, según explica la nutricionista Estefanía Beltrami (M.N. 8944) a través de su cuenta de Instagram (@nutricion.salud.arg).
Variedades como chía, lino, sésamo blanco y negro, amapola, girasol y zapallo ofrecen una combinación rica en fibra, grasas saludables, proteínas y minerales.
Si bien se pueden consumir directamente, se recomienda activarlas para una mejor absorción de sus propiedades. Al hidratarlas, molerlas o tostarlas, se rompe su capa externa, lo que facilita la digestión y permite que el cuerpo absorba las grasas y nutrientes internos.
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Preparar un mix de semillas en un frasco es una manera práctica para sumar nutrientes a tus comidas diarias y transformarla en una opción completa. Estas forman un match perfecto con distintos alimentos:
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Las semillas están llenas de nutrientes esenciales que ayudan a mantener el organismo en equilibrio y a mejorar el bienestar general:
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