Salud: las tendencias de nutrición influyen en los nuevos comportamientos de los consumidores

Los usuarios son más conscientes de la nutrición. Fuente: Unsplash.

Los intereses de los argentinos se ven reflejados en las opciones alimentarias que promueven la salud y el bienestar impulsado por el cambio significativo en el mercado. La leche es uno de los productos más consumidos, ya que tiene una presencia casi universal en la alimentación diaria.

El alto nivel de consumo de leche en la Argentina indica la importancia que este producto tiene en la vida cotidiana durante todas las etapas de la vida, pero la relación entre alimentación y bienestar cobró protagonismo en los últimos años, debido a que no solamente se busca satisfacer necesidades básicas sino también aportar vitaminas y minerales.

La leche de fórmula está desarrollada para brindar vitaminas y minerales a los bebés. Foto: Unsplash.

En este sentido, en diálogo con El Cronista, Natalia Silva, directora del negocio de Nutrición para Nestlé Argentina, Uruguay y Paraguay. Además, remarcó que "el rol de las compañías no solo es ofrecer productos de calidad, sino también inspirar y acompañar a las personas en todas las etapas de la vida".

“La nutrición es mucho más que alimentarse, es una herramienta clave para garantizar el desarrollo físico y mental desde los primeros años de vida y continuar en la adultez”, indicó la especialista.

En este sentido, expresó que el punto más importante para las empresas es la especial atención de los alimentos especializados para los niños, debido a que es una etapa crítica y determinante para el desarrollo del futuro.

Las empresas piensan en alimentos para todas las etapas de la vida. Foto: Unsplash.

Los expertos en nutrición insisten en este punto que una dieta equilibrada es fundamental para el crecimiento saludable y el impacto directo en el rendimiento cognitivo. "Si un niño tiene una nutrición adecuada, seguramente crezca fuerte y tendrá mayor capacidad de concentración y aprendizaje", agregó la especialista.

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La nutrición debe enfocarse en la buena alimentación en todas las edades

La directora del negocio de Nutrición para Nestlé enfatizó que la nutrición no debe detenerse únicamente en la infancia, sino que es fundamental pensar en fórmulas para cada etapa de la vida hasta llegar a la adultez.

"En la adultez, el enfoque nutricional se desplaza hacia la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud. Una alimentación de buena calidad nutricional puede hacer una gran diferencia en la calidad de vida y en la prevención de problemas de salud comunes en esta etapa", dijo Silva.

"Entendemos que cada etapa tiene sus particularidades, y queremos asegurarnos de que las personas tengan acceso a productos que los ayuden a vivir de manera más saludable", indicó.

Los consumidores tienen más conciencia de la alimentación saludable. Foto: Unsplash

Por otro lado, la relación de las empresas de alimentación y los consumidores también se volvió más estrecha debido a que comenzaron a ser más conscientes de los ingredientes que contiene cada producto y buscan opciones que les proporcionen nutrientes y bienestar integral.

En este sentido, Silva remarcó: "el consumidor moderno está mucho más informado y espera que los productos sean más nutritivos, y que aporten beneficios adicionales, como un refuerzo en vitaminas o minerales".