Un "secreto" natural: cuál es la hierba que ayuda a prevenir infartos y mejora la salud de la piel

Albahaca, tomates y cebollas. Foto: Unsplash.

El infarto, causado por la falta de oxígeno o problemas de circulación sanguínea, es una de las principales causas de muerte a nivel mundial. Afecta a personas de todas las edades y estilos de vida, y en Estados Unidos, más de 600.000 personas mueren cada año por enfermedades cardíacas.

Sin embargo, una hierba con múltiples beneficios se posiciona como una recomendable opción a la hora de complementar un tipo de alimentación. Para aquellos que busquen y necesiten proteger su salud cardiovascular o el estado de su piel, su incorporación resulta indispensable según la palabra de los expertos. 

Albahaca. Foto: Unsplash.

La albahaca, una hierba originaria de la India, se utilizó durante siglos por sus propiedades medicinales. En la actualidad, su uso se extendió a la cocina, convirtiéndose en un ingrediente esencial en muchas recetas. Esta planta no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud.

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¿Cuáles son los beneficios de la albahaca para la salud?

La albahaca contiene antioxidantes, antimicrobianos y propiedades antiinflamatorias. Estos componentes ayudan a mantener el correcto funcionamiento del cuerpo y ofrecen una serie de beneficios específicos:

• Propiedades antiinflamatorias: la albahaca contiene aceites esenciales como el eugenol, que reduce la inflamación y el dolor en áreas irritadas, siendo especialmente útil para desinflamar el abdomen.
  
  
• Antioxidantes potentes: los flavonoides y polifenoles presentes en la albahaca combaten los radicales libres, protegiendo las células del cuerpo y promoviendo la regeneración de la piel.
  
  
• Propiedades antimicrobianas: el aceite esencial de albahaca también actúa como antimicrobiano, eliminando hongos y virus y previniendo infecciones leves.
  
  
• Protección cardiovascular: la albahaca ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo"), mejora la salud sanguínea y mantiene la presión arterial en niveles saludables.
  
  
• Efecto analgésico natural: Además de todo lo anterior, la albahaca puede aliviar dolores de cabeza, migrañas y otros dolores corporales.

Albahaca. Foto: Unsplash.

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La importancia de prevenir infartos

Los infartos pueden ser provocados por diversas enfermedades del sistema cardiovascular, como la ateroesclerosis, la hipertensión y la diabetes. Inclusive, las personas con los hábitos más saludables pueden estar en riesgo de sufrir uno de ellos.  

Los síntomas que indican un posible infarto incluyen dolores en el pecho y molestias en el brazo izquierdo. Llevar una dieta saludable es una de las mejores formas de prevención, y es en este punto donde la albahaca puede desempeñar un papel importante.

Albahaca, importante para evitar infartos. Foto: Unsplash.

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¿Cómo se puede incorporar la albahaca en la dieta?

La albahaca es versátil y se puede consumir de varias maneras:

• Infusión: hervir agua y añadir hojas secas de albahaca. Dejar reposar hasta que libere su aroma y propiedades. Consumir con moderación.
  
  
• Aceite esencial: utilizado en terapias y para reducir la ansiedad, es una manera efectiva de aprovechar las propiedades de la albahaca sin necesidad de ingerirla.
  
  
• Platos frescos: comúnmente utilizada en ensaladas y otros platillos, la albahaca puede añadir un gran sabor y numerosos beneficios a las comidas.