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La principal energía que necesita el cerebro para funcionar es la glucosa que proviene de comer alimentos ricos en carbohidratos, como cereales, legumbres, frutas y vegetales, así como productos lácteos.
Los llamados "superalimentos" están adquiriendo cada vez mayor importancia en nuestra dieta gracias a los múltiples beneficios para la salud que nos ofrecen.
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