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La Organización Mundial de la Salud estima que más de mil millones de personas son obesas de las cuales 650 millones son adultos y 39 millones son niños.
La forma en que nos alimentamos impacta de lleno en nuestro bienestar. Los números son alarmantes y las grasas y el azúcar están en el centro de debate.
Por Rebeca Hirschfeld
Por Lic. Tete Cóccaro
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