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Entre las más conocidas se encuentran las arvejas, las lentejas, los garbanzos y los porotos. Las legumbres son alimentos muy nutritivos y con un gran potencial ya que son fuente de fibra y ricas en nutrientes.
Por Lic. Tete Cóccaro
Accesible, económico y rico. Qué beneficios aporta al organismo este versátil alimento.
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