Como cada año, del 13 a 19 de mayo, se lleva adelante la Semana Mundial de Disminución del Consumo de Sal, en la que se aprovecha para concientizar sobre los riesgos vinculados a este alimento.
Por Canal26
Jueves 20 de Junio de 2024 - 16:05
Llevar un estilo de vida saludable está sumamente vinculada a una dieta equilibrada, donde la sal es un condimento del cual no hay que abusar, puesto que puede resultar riesgoso para la salud en general.
Tal es la importancia del cuidado que hay que poner sobre este condimento que cada año, del 13 a 19 de mayo, se lleva adelante la Semana Mundial de Disminución del Consumo de Sal, en la cual se busca concientizar sobre las enfermedades relacionadas con las a este alimento.
Sin embargo, muchas de las personas disfrutan de sazonar sus comidas con este alimento, a tal punto, que para algunos es un ingrediente indispensable, como también un condimento que no debe faltar en la mesa. Pero para ellos hay novedades, puesto que existe una amplia variedad de alternativas que permitirán reemplazarla y llevar una alimentación saludable al mismo tiempo.
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Los condimentos son una buena herramienta a la hora de elaborar platos sabrosos. Sin embargo, este ingrediente tan popular y particular, como lo es la sal, debe usarse con cuidado, por las enfermedades vinculadas a su consumo, como la hipertensión o las enfermedades cardiovasculares.
Por esta razón, están aquellos que optan por no consumirla y buscar alternativas más saludables, que aporten beneficios y sabor. A continuación, tres maneras de reemplazar la sal:
Todas estas opciones son válidas a la hora de buscar una alternativa saludable para la sal. Sin embargo, también deben consumirse con moderación para así evitar efectos nocivos en la salud.
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