Alimentación

 
La FAO acompaña a los países de la región en la promoción de las dietas saludables mediante instrumentos de apoyo a políticas públicas. Foto: EFE.

La FAO alerta sobre "costos ocultos" para salud y medio ambiente en el sistema agroalimentario

Según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, estos costos ocultos se manifiestan en forma de enfermedades, agotamiento de recursos naturales y reducción de la productividad laboral.
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Por Camila Carnuccio

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