Menopausia: ¿cuál es el alimento perfecto para regular los niveles hormonales?

Lavar frutas y verduras. Foto Unsplash.

Los superalimentos son únicos y fundamentales para mantener el cuerpo saludable y ayudarnos a alcanzar la longevidad, y para las mujeres de 50 años, existe un vegetal perfecto para equilibrar los niveles hormonales que se alteran con la perimenopausia.

Antes de que llegue la menopausia, las mujeres reciben ciertas señales del organismo como las menstruaciones irregulares, sofocos, problemas para dormir y desregulación hormonal. Según la experta en nutrición, Marta Marcé el brócoli es la verdura perfecta para nivelar el último síntoma. 

Alimentación, comer, comida. Foto: Unsplash

Marcé destaca que el brócoli, gracias a sus componentes, como los sulforafanos y los indoles, reducen la inflamación y actúan como antioxidantes que promueven la regulación hormonal.  Sin embargo, para aprovechar al máximo sus beneficios hay que cocinarlos de una manera específica. 

Para activar los nutrientes de este vegetal, la nutricionista recomienda dos formas de cocinarlo: 

• Hervir el brócoli solo 4 o 5 minutos, nunca excederse de ese tiempo.
• Combinar los brócolis crudos con otros cocidos que aún contienen las enzimas activas

Brócoli. Foto: Unsplash

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Los beneficios desconocidos de esta verdura

Una investigación realizada por el Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica San Antonio de Murcia sostiene que el brócoli ayuda a la regulación hormonal y también contribuye a la salud humana de diferentes formas. 

Además de ser altamente nutritivo, el estudio reveló que este vegetal contribuye a:

• Reducir la inflamación corporal.
• Mejora la presión arterial sistólica.
• Mantener un peso equilibrado.

Las propiedades del brócoli. Foto Unsplash.

Su alto contenido en fibra y fitonutrientes lo vuelven ideal para el sistema digestivo, ya que es ideal para las personas que no pueden ir de cuerpo con regularidad. El brócoli, al ser una gran fuente de vitaminas, mejora el metabolismo de los humanos.