Infaltable en las comidas: ¿cuál es el fruto seco que mejora la memoria y baja el colesterol?

Frutos secos, salud, nuez. Foto: Unsplash

Los frutos secos están en tendencia, siendo ideales para complementar una alimentación saludable por estar cargados de nutrientes y se puede agregar a cualquier comida. Sin embargo, hay uno que resalta del montón y ayuda a evitar la pérdida de memoria. 

Este alimento, originario de Asia Central, tiene potentes cualidades antioxidantes que son ideales para equilibrar el colesterol alto y regular las grasas buenas del organismo. Hablamos de la nuez. 

Al poder consumir de forma cruda, este fruto seco de ideal para complementar el desayuno, almuerzo y cena. Además, es una gran alternativa para consumir como snack entre comidas y evitar otros productos poco nutritivos para el cuerpo humano. 

Frutos secos, salud, nuez. Foto: Unsplash

Las nueces son altamente energéticas y una gran fuente de minerales como el hierro, zinc, potasio, fósforo, magnesio, y B6, un componente esencial para la formación de glóbulos rojos que también previene el desarrollo de la anemia, según la Fundación Española de Nutrición.

Frutos secos, salud, nuez. Foto: Unsplash

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Beneficios de la nuez para la salud humana

Este fruto seco es muy completo y contribuye de manera positiva en el cuerpo de las personas en muchos sentidos: 

• Previene el desarrollo del cáncer: sus cualidades antioxidantes y antiinflamatorias evitan el avance de masas tumorales en la próstata, mamas, riñón y colon. 
• Mejora la salud cardíaca: al ser rico en omega-3 son capaces de disminuir el colesterol "malo" y aumentar el "bueno" para evitar el desarrollo de aterosclerosis o infartos al miocardio. 
• Previene enfermedades neurodegenerativas: sus cualidades antiinflamatorias protege las células cerebrales del Alzheimer y el mal de Parkinson. Además, mejorar las funciones cognitivas. 
• Ayuda a tener un mejor funcionamiento intestinal: al ser ricas en fibras, polifenoles y ácidos grasos, estimula las baterías buenas en el sistema digestivo y previene el estreñimiento.