Se trata de una alternativa que cada vez es más popular en las juntadas o eventos, ya que es ideal para hacer sándwiches o acompañarlo con diferentes tipos de salsas o aderezos.
Por Canal26
Miércoles 16 de Octubre de 2024 - 18:00
En épocas donde se debe cuidar el bolsillo, las fiestas y celebraciones pueden quedar en un segundo plano, no solo por el gasto que esto implica, sino también por el recorrido que se debe hacer para buscar los mejores precios. Sin embargo, hay un corte de carne rico y rendidor que se puede conseguir por solo $1.800 y que puede hacerse tanto al horno como a la parrilla.
Se trata del pernil de cerdo, una alternativa que cada vez es más popular en las juntadas o eventos, ya que es ideal para hacer sándwiches o acompañarlo con diferentes tipos de salsas o aderezos, como también con verduras salteadas o papas/batatas.
El secreto para que la pata de cerdo con hueso y cuero quede como una "manteca" y se desarme por completo es la hidratación de la carne durante la cocción, la cual es importante para que la carne quede lo más tierna posible. La hidratación puede ser con agua, caldo o incluso vino.
Su costo ronda entre los $2.900 el kilo, aproximadamente. Sin embargo, quienes utilicen el descuento de Cuenta DNI tendrán un 35% de ahorro durante los sábados de octubre, por lo que el precio final de este corte queda en $1.800.
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Cuenta DNI es la billetera virtual del Banco Provincia, la cual cuenta con múltiples beneficios para los clientes de dicha entidad bancaria, entre ellos una variedad de descuentos que se pueden aprovechar los fines de semana en diferentes carnicerías y frigoríficos.
Este descuento consta de 35% de descuento vigente todos los sábados de octubre que, a su vez, reintegra hasta $6.000 por persona por semana. Para poder adquirir el reembolso, que se acredita dentro de los 10 días hábiles, los usuarios deberán hacer el pago con QR con débito en la cuenta, Clave DNI, terminales Posnet o Link de pago. Por esta razón, es importante recordar que, si el pago se realiza por Mercado Pago u otras apps bancarias, no se podrá acceder al descuento.
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