Uruguay comienza a quedarse con el mercado de carne que deja de cubrir la Argentina

Conflicto de la carne, NA

Las exportaciones de carne vacuna argentina cayeron 45% interanual en junio último por los cupos impuestos por el Gobierno, mientras las del Uruguay subieron 21%. Los datos surgen de un análisis realizado por técnicos del Mercado Ganadero Rosgan sobre estadísticas del INDEC.

De acuerdo con ese estudio, los embarques de carne en junio totalizaron 34.775 toneladas. Son unas 25.000 toneladas menos respecto de lo exportado por la Argentina el mismo mes de 2020, cuando habían tocado las 60.000, y representan una caída del 41%. Comparado con mayo, las ventas al exterior cayeron 45% en junio, en unas casi 40.000 toneladas.

No obstante las restricciones oficiales, China siguió representando el 78% de los embarques del mes, con un volumen que resultó 47% inferior al registrado en mayo, que fue de 34.000 toneladas.

En tanto, las mayores caídas se produjeron en ventas a países de la región como Chile, con 49%, y Brasil, 54%, mientras que, morigerados por la habilitación de cuotas, la Unión Europea cayó 44% y Estados Unidos 10% mensual.

En tanto, Israel fue el único destino en registrar incrementos (44%), aunque con un aporte adicional de apenas unas 500 toneladas mensuales. De todas maneras, tomando los datos oficiales del primer semestre, las exportaciones totales por 419 toneladas fueron 3% más que las 405 mil exportadas del primer semestre de 2020.

Esto se explica en que cuando se aplicaron las suspensiones a los exportadores el 20 de mayo último, las empresas ya tenían contratos fijados. Para el Rosgan, de no haberse interrumpido la tendencia natural que venía marcando el mercado, la Argentina podría haber marcado un nuevo récord en volumen exportado, superando las 460 mil toneladas, y proyectar un potencial anual cercano al millón.

En cuanto a los valores, junio marcó una recuperación del 8% respecto del mismo mes de 2020 (US$ 4.221 la tonelada), cuando la demanda mundial aún se encontraba muy debilitada por las restricciones impuestas por la pandemia. En materia de precios, el contexto jugó a favor, al menos morigerando las pérdidas.

"Desde los últimos dos meses los precios internacionales comienzan a mostrar signos de fortalecimiento, alcanzando en junio un promedio ponderado de US$ 4.582 la tonelada, unos US$ 500 más con relación al piso de US$ 4.000 por tonelada exportada registrado en abril", indicó el reporte.

Uruguay ocupa los mercados que deja la Argentina.

De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) del Uruguay, los embarques de ese país en junio superaron los 185 millones de dólares.

En junio de 2020 habían apenas superado los 135 millones, de acuerdo con ese informe. Fueron 44.437 toneladas contra 36.694 de junio de 2020, un 21% más.

En lo que va del año, la Argentina anota exportaciones totales por 419 toneladas equivalente carcasa, lo que implica un 3% más que las 405 mil exportadas del primer semestre de 2020. También es un 23% superior si se lo compara con las 341.000 toneladas de igual período de 2019.