Incomprable: la carne vacuna aumentó el triple que el pollo y en mayo alcanzó la mayor brecha de precios
El mes pasado se necesitaron 3,79 kilos de pollo para igualar el precio de un kilo de asado, la diferencia más amplia en toda la Presidencia de Alberto Fernández.
Por Canal26
Jueves 24 de Junio de 2021 - 11:45
Consumo de carne en Argentina. Foto: NA.
El precio de la carne vacuna no se tomó descanso en mayo y tuvo un incremento promedio del 5,9%, tres veces y media más que el aumento del 1,7% que se registró en el pollo, lo que determinó que la brecha entre los dos productos alcanzara el máximo valor en lo que va de la Presidencia de Alberto Fernández.
El mes pasado se necesitaron 3,79 kilos de pollo para comprar uno de asado, la mayor brecha desde enero de 2020, de acuerdo con el relevamiento del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), en base a precios de mercado y al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Los precios relevados por este organismo mostraron que los cortes económicos fueron los que lideraron los aumentos, con un 7,8%, contra un alza del 5,7% en los cortes caros y el 5,3% en los intermedios.
En términos interanuales, CEPA resaltó que “la variación de precios nominales de la carne (+76,6%) se movió muy por encima de la variación de precios del período”, del 48,8% según el INDEC.
A la cabeza de los aumentos sobresalen cortes de alto consumo popular como el asado (92,6%), matambre (80,2%) y vacío (84,6%).
Más Leídas
-
1
Atentos usuarios de cajeros automáticos: cuál es el nuevo monto de extracción
-
2
Cambios en los pagos de diciembre 2024: qué grupo de jubilados cobrará menos
-
3
Vaca Muerta alcanzó un récord histórico de producción de petróleo en octubre
-
4
En los primeros 10 meses del año, la deuda bruta del Tesoro creció más de 90 mil millones de dólares
-
5
Cuánto va a salir el iPhone 16 Plus a partir de diciembre tras la eliminación de impuestos
