El precio de la carne, por las nubes: afirman que paritarias y la suba de combustibles se trasladará a los precios

Carne. Foto: NA

El Gobierno actualizó los precios de los siete cortes de carnes que están incluidos en el programa de Precios Justos. El aumento fue del 10% y estarán fijados hasta el 30 de noviembre, además de que creen que seguirán las subas por factores como las paritarias y el incremento en el costo de los combustibles.

A raíz de los cambios producidos, Sergio Pedace, miembro de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA), habló con Canal E sobre la situación en el sector. En primer lugar, explicó que “mientras está barata la carne, nadie dice nada porque el año pasado era lo más barato que había”.

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Además, indicó: “La inflación y el precio del cereal nos está llevando por delante”. Con respecto a algunos cortes que sufren de falta de stock, mencionó que "hay faltante de novillo pesado y hay exportadores que dejaron de faenar y vender”.

“Con el aumento del combustible y paritarias del 70% no nos tiene que sorprender que aumenten los precios”, siguió Sergio Pedace durante el reportaje. Tal como explicó el miembro de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA), en los últimos días se registraron subas que estuvieron entre el 10 y 15%.

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“El combustible pasa a precios y eso hace que se complique la situación”, siguió. Y completó sobre la cobertura de los gastos: “Hoy nos aumentaron la plata que tenemos que pagar de anticipo de impuestos y eso se va a precios, aunque uno no quiera”.