Este alimento traído al país en el siglo XX por los inmigrantes genoveses es una de las estrellas de la gastronomía nacional.
Por Canal26
Viernes 8 de Marzo de 2024 - 21:20
La fainá es una riquísima torta de masa horneada que se prepara con harina de garbanzos, un infaltable en las pizzerías porteñas, ya que tradicionalmente se come con una porción de pizza en lo que se denomina “pizza a caballo”.
Esta delicia salada se puede preparar de muchas formas. La receta originaria del fainá llegó a la Argentina de la mano de los inmigrantes genoveses en el siglo XX y es muy fácil de hacer.
Para prepara este exquisito alimento se necesitan muy pocos ingredientes:
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La receta par elaborar esta delicia, que es un gran acompañamiento para las pizzas, es muy simple y rápida de hacer:
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