El mejor plan para un día de lluvia: las 3 recetas con galletitas Oreo rápidas y fáciles para hacer en casa

Galletita oreo. Foto Unsplash.

Las galletitas oreos son las preferidas de muchos y muchas de las personas que las eligen van un poco más allá y las usan para hacer deliciosos postres. Formadas por dos discos de chocolate con un relleno de crema dulce, son la combinación perfecta para la merienda. A continuación, 3 recetas súper fáciles para salir de lo convencional y no aburrirte nunca de estas nobles galletitas.

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Con y sin horno: las 3 mejores recetas con las galletitas Oreo

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Torta o postre Oreo sin horno, el preferido de muchos

Hay distintas formas de hacer torta oreo, pero sin dudas la preferida de muchos es la que no lleva horno, ya sea por su rapidez y facilidad para hacer, como por su sabor. 

Hay distintas formas de hacer torta oreo. Foto Unsplash.

Ingredientes

• 4 paquetes de galletitas oreo.
• 30 gr de manteca derretida a temperatura ambiente.
• 1 pote grande crema.
• 1 pote grande de dulce de leche común.

Preparación

1. Pasar las galletitas oreo por la procesadora hasta que queden bien trituradas.
2. En un bowl, mezclar las galletas trituradas con la manteca. Tiene que quedar con un aspecto brilloso.
3. Pasar la mezcla a una fuente y aplastar para que se una y armar la base.
4. Con una cuchara mojada, añadir el dulce de leche por arriba.
5. En un bowl aparte, batir la crema.
6. Una vez que la crema esté lista, agregar arriba del dulce de leche y llevar por 2 horas al freezer. 
7. Opcional: si te quedaron oreos, podes ponerle pedacitos por arriba para decorar.

Galletita Oreo. Foto Unsplash.

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Brownie Oreo, un clásico para los días de lluvia

El brownie es uno de los postres preferidos de muchos y que mejor que agregarle las mejores galletitas para darle un sabor exquisito.

Ingredientes

• 200 gr de azúcar
• 75 gr de manteca derretida
• 60 gr de chocolate derretido
• 2 huevos
• 1 cdita. de esencia de vainilla
• 115 gr de harina
• 1 paquete de Oreo.

Preparación

1. Precalentar el horno a 180° C.
2. Enharinar un molde con manteca y harina.
3. Mezclar el azúcar, la manteca y el chocolate derretido en un bowl grande hasta integrar.
4. Agregar los huevos y la vainilla y mezclar bien.
5. Integrar la harina hasta lograr una masa uniforme.
6. Agregar 1 taza de galletitas picadas
7. Estirar la masa en la base del molde.
8. Decorar con las galletitas picadas restantes.
9. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, se peguen migajas cremosas. (No sobre cocinar).
10. Dejar enfriar por completo.

El brownie es uno de los postres preferidos de muchos. Foto Unsplash.

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Bolitas de galletas Oreo

Para los fanáticos del chocolate, nada mejor que disfrutar estas galletitas en forma de bola. Aunque para algunos puede ser completamente empalagosa, este invento delicioso siempre saca del apuro y es ideal para matar los antojos de algo dulce.

Ingredientes

• 1 pote de queso crema.
• Galletitas Oreo.
• Chocolate semiamargo.

Las galletitas Oreo son las preferidas de muchos. Foto Unsplash.

Preparación

1. Mezclar bien el queso crema y las galletitas trituradas.
2. Formar bolitas y ponerlas en el freezer 10 minutos.
3. Derretir chocolate a baño María.
4. Sumergir en el chocolate derretido.
5. Colocar sobre una fuente poco profunda cubierta con papel encerado formando una sola capa.
6. Refrigerar las bolitas 1 hora o hasta que estén firmes.