Tomar agua con limón en ayunas todos los días: los beneficios

Agua con limón. Foto: Unsplash

Muchas personas toman agua con limón por las mañanas para "activar el organismo". Si bien hay muchos mitos y mentiras vinculadas a este novedoso hábito, es posible destacar ciertos aportes positivos de esta bebida. 

La  nutricionista Laura Parada, indicó a la revista Vogue España que el agua con limón contribuye a reforzar el sistema inmunológico, gracias a su vitamina C, y activa el sistema digestivo.

Agua con limón. Foto: Unsplash

Además, esta infusión puede ser consumida en cualquier momento del día, ya que actúa como antioxidante e hidrata al organismo. Por su parte, la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos manifestó que también ayuda a frenar “el picoteo” innecesario cuando no tenemos hambre.

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Beneficios de tomar agua con limón en ayunas

Esta bebida tiene múltiples beneficios sobre la salud. Entre ellos, podemos mencionar:

• Pone en marcha el sistema digestivo: el limón es conocido por estimular la producción de bilis y jugos gástricos, lo que evita la formación de gases.
• Refuerza el sistema inmunológico:  el limón es fuente de vitamina C, lo que ayuda a prevenir la aparición de ciertas enfermedades.
• Hidrata y es antioxidante: estimula el metabolismo e hidrata el cuerpo.

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Mitos sobre el agua con limón

Como se dijo anteriormente, hay ciertos "poderes" que se le atribuyen a este batido y que circulan en las redes sociales con frecuencia, los cuales son completamente falsos. 

• Quema grasas: no hay pruebas científicas que demuestren que al tomar agua con limón se quemen grasas que ayuden a bajar de peso.

Agua con limón. Foto: Unsplash

• Combate el cáncer: el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (American Institute for Cancer Research) declaró que esta afirmación es falsa.

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Paso a paso: cómo preparar este superalimento ideal para consumir en el desayuno

Las semillas de chía tienen muchas propiedades y se recomienda sumarla en el desayuno para aportar un plus de nutrientes desde temprano al organismo. El agua de chía con limón es ideal para consumir en ayunas, ya que, además de los múltiples beneficios que aporta, es una bebida saciante, que ayuda a perder peso.

Para prepararla, se necesita:

• Una cucharadita de semillas de chía (5 g)
• Un vaso de agua (250 ml)
• Un limón
• Una cucharada de miel (opcional)

Agua con limón. Foto: Unsplash

En primera instancia se deben dejar en remojo las semillas de chía mientras se exprime el limón. Cuando las semillas de chía hayan formado el mucílago, que es el gel que se forma cuando la semilla entra en contacto con líquido, hay que mezclar el jugo de limón con el “gel” de las semillas de chía.

Por último queda mezclar y agregarle miel a gusto. Con estos sencillos pasos vas a poder disfrutar de una sabrosa bebida por las mañanas y de sus beneficios.