Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry descubrió que comer cáscaras de naranja fortalece el corazón.
Por Canal26
Viernes 5 de Julio de 2024 - 20:20
Naranja. Foto: Unsplash
No todo lo valioso está en el contenido de las naranjas, sino que su cáscara podría ser beneficiosa para el corazón. Esto se debe a un compuesto bioactivo que se encuentra allí presente.
La cáscaras de naranja tiene una serie de propiedades sorprendentes: desde mejorar la digestión hasta rejuvenecer la piel. Sin embargo, ahora se descubrió que la misma ayuda a reducir la inflamación y otros factores de riesgo.
Naranjas. Foto: Unsplash
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El estudio, publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, descubrió que la cáscara de naranja contiene un compuesto bioactivo conocido como feruloilputrescina (FP) que podría tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular.
Para probarlo, los investigadores alimentaron a ratones con un extracto de cáscara de naranja enriquecido con FP durante seis semanas. Los resultados mostraron una disminución en los biomarcadores inflamatorios y relacionados con enfermedades del corazón en su sangre.
De hecho, aún siguiendo una dieta alta en grasas, los ratones que recibieron dosis diarias de FP ganaron menos peso en comparación con el grupo de control.
Naranjas. EFE
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Además de los beneficios cardiovasculares, las cáscaras de naranja ofrecen una variedad de beneficios para la salud:
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