Lemon champ: los ingredientes y los pasos para preparar una clásica bebida de las fiestas

Lemon champ, un clásico de las fiestas. Foto: captura de YouTube.

El 2023 está a la vuelta de la esquina y muchas familias ya comienzan con los preparativos para celebrar este domingo a la noche. Además de la comida, también es importante la elección de la bedida al momento del brindis.

Sin dudas, entre las opciones más tradicionales, se encuentra la sidra o el vino, aunque asimismo existen otros cócteles más personalizados como el lemon champ, preparado a base de champagne y helado de limón. A continuación, la receta.

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Ingredientes

Una botella champagne frío

Medio kilo de helado de limón

Un limón cortado en seis rodajas para decorar

Azúcar para decorar

Champagne, el ingrediente infaltable del lemon champ. Foto: Tristan Gassert (Unsplash).

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Preparación paso por paso

1- Humedecer con agua las copas y pasarles azúcar

2- Colocar una rodaja de limón en un extremo y reservarlas

3- Preparar en una jarra el helado y medio litro de champagne y batir hasta que el helado se empiece a derretir

4- Sirvir las copas por la mitad con la preparación obtenida

5- Terminar con champagne fresco de la botella