La primavera es la época ideal para sembrar hortalizas o trasplantar plantas que requieran de más lugar, lo que brinda la oportunidad de aumentar los espacios verdes y embellecer los jardines, balcones o terrazas.
Por Canal26
Viernes 13 de Septiembre de 2024 - 11:45
Llega la primavera junto con los días cálidos, soleados y aptos para pasar tiempo en el jardín. Esta temporada es el momento perfecto para trasplantar plantas y sembrar hortalizas que darán sus frutos durante el verano, ya sea en tierra, macetas, cajones, terrazas o balcones.
Cultivar alimentos naturales en casa posee numerosos beneficios no solo para el ambiente, sino también para lograr una alimentación más saludable y sostenible. La época ideal para preparar la huerta casera es a mediados o finales de septiembre, días en que las temperaturas comienzan a subir, ya que se recomienda aprovechar el clima cálido y soleado para sembrar cultivos de calidad.
Dentro de los cultivos ideales para plantar en primavera se encuentran el tomate, zapallo, pepino, morrón y zapallito. Sin embargo, no son los únicos alimentos que se pueden cultivar, ya que la rúcula, la acelga, lechuga, rabanito, zanahoria, remolacha, espinaca, perejil y puerros también son buenas opciones que se adaptan a las diferentes estaciones del año.
Incluso, se pueden aprovechar los días cálidos y soleados para sembrar plantas aromáticas que proporcionen un sabor fresco y exquisito, como la albahaca, el tomillo, orégano, cilantro, romero y eneldo, que dan frutos durante toda la temporada.
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El éxito de la huerta casera no solo dependerá de la primavera y sus condiciones climáticas, sino también del espacio de plantado. Para saber cuál será el mejor lugar para sembrar los alimentos es clave tener conocimiento sobre si se cultiva directamente en el suelo o si será mejor plantarlo en una maceta para luego trasplantarla. Una vez que se define esta situación, será fundamental mantener una distancia adecuada para asegurar las mejores condiciones para su crecimiento, como el caso de los tomates, que requiere una distancia de, por lo menos, 50 centímetros.
Por otra parte, se debe prestar atención a las posibles heladas y los aumentos de temperatura en la previa del verano, ya que pueden dañar la calidad de los cultivos. Además, es fundamental conocer cuánta luz solar necesita cada planta, dado que algunas necesitan una exposición al sol de más de 4 horas diarias, mientras que otras pueden crecer sin problemas a menor exposición.
Es importante tener presente que el tiempo de cosecha dependerá del tipo de cultivo, puesto que algunos tienen un proceso mucho más largo que otros, como el caso del tomate, que requiere de más tiempo que los productos de hoja, que suelen ser los primeros en estar listos para su recolección.
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