Vuelve el Chorifest 2024: la feria gastronómica que homenajea a un plato icónico de la parrilla

Choripán, comida. Foto: Unsplash

Este fin de semana llega una nueva edición del Chorifest 2024, la clásica feria gastronómica que reúne lo mejor de un clásico parrillero y que tendrá lugar en el Hipódromo de Palermo con entrada libre y gratuita.

La novedad es que suma nuevos atractivos como una barra de tragos, bodegas boutique y una amplia oferta de propuestas dulces. El público podrá asistir el 10 y 11 de agosto de 12 a 20 para probar lo mejor del clásico sándwich argentino.

El ingreso es por avenida Libertador y Dorrego. Quienes se acerquen se encontrarán con 35 food trucks que ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, y cocineros y parrilleros que sorprenderán al público con sabrosas creaciones, clásicas o audaces, para todos los gustos.

Choripán, comida. Foto: Unsplash

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¿Qué se puede comer?

Algunas de las opciones que se podrán deleitar son: chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo; y muchas opciones más.

Además, se podrán disfrutar otras exquisiteces de la parrilla argentina como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres. Asimismo, se ofrecerán opciones veganas y sin tacc.

Choripán. Foto: NA

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¿Quiénes participan del ChoriFest 2024?

• Todo Brasas
• Club Asador
• Asado Campero
• Distrito Chori
• Fierro
• Delta Búfalo
• La Magia del Flaco
• Jordanas
• Tres Fuegos
• Veggie Green Burger
• Cremolatti
• Rabieta
• Two Churros
• Guapaletas
• Isla Negra
• Bodega Valle del Indio
• Cinzano

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Datos a saber

• Fecha: sábado 10 y domingo 11 de agosto
• Horario: 12 a 20 horas.
• Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego), CABA.
• Costo: Entrada gratuita.