Hay ciertos alimentos que consumimos diariamente y que afectan negativamente al cerebro: conocé cuáles son.
Por Canal26
Jueves 30 de Noviembre de 2023 - 21:02
Tal como existen muchos ejercicios que son útiles para estimular la memoria -como los juegos mentales, por ejemplo- también la alimentación cumple un rol fundamental en el funcionamiento del cerebro.
La doctora Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, estudió durante años las bacterias intestinales que desencadenan procesos metabólicos e inflamación cerebral, poniendo en peligro la capacidad de concentración y memoria.
La investigación de Naidoo sobre cómo repercuten los cambios dietéticos en la salud mental permitió comprender el impacto de la comida sobre el cerebro humano. Fue a partir del estudio que configuró una lista con los 5 alimentos que pueden llegar a poner en peligro las capacidades cognitivas. Entre ellos, se destacan:
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