Llega la "Copa Argentina de Pan Dulce" para determinar quién lo cocina mejor: dónde y cuándo se hará

Pan dulce. Foto: Pexels.

Se acerca la Navidad y el pan dulce no puede faltar en la mesa. Ahora bien, ¿quién hace mejor esta delicia? Para saber esto, el próximo fin de semana se llevará a cabo un evento único, donde se disputará la "Copa Argentina de Pan Dulce".

El mismo será en el Parque La Estación de Avellaneda, el cual se convertirá en el epicentro de la tradición y la creatividad pastelera con este innovador torneo que promete deleitar a los amantes de este clásico de las fiestas. Cabe resaltar que, además, habrá degustaciones, clases, música en vivo y la participación de los mejores maestros del país. 

Copa Argentina de Pan Dulce. Foto avellanedahoy.com.ar

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¿Cuándo será la "Copa Argentina de Pan Dulce"?

Durante el sábado 14 y domingo 15 de diciembre, de 12 a 20 horas, destacados maestros panaderos y pasteleros de todo el país se reunirán para mostrar su talento, ofrecer degustaciones y compartir sus secretos en clases magistrales. Además, habrá stands donde los asistentes podrán descubrir y adquirir productos únicos.

La jornada también contará con música en vivo y Sergio Torres será el encargado de cerrar la primera noche con su inconfundible estilo.

Toda la información necesaria

• Fecha: Sábado 14 y domingo 15 de diciembre
• Horario: De 12 a 20 hs
• Lugar: Parque La Estación, Gral. Güemes 700, Avellaneda
• Entrada: Libre y gratuita

La Copa Argentina de Pan Dulce definirá quién es el experto que mejor prepara esta delicia. Foto Instagram Havanna

El evento de la "Copa Argentina de Pan Dulce" es la ocasión perfecta para deleitarte con lo mejor de la pastelería nacional, disfrutar de un ambiente festivo y familiar, y comenzar a vivir la magia de la Navidad que ya está a la vuelta de la esquina.

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Cómo hacer pan dulce de forma rápida y fácil

Si bien muchos piensan que el pan dulce es difícil de hacer, su receta es mucho más fácil de lo que se cree y con este paso a paso se puede realizar la preparación tradicional de la pastelería universal de forma muy sencilla y en pocos minutos.

Pan dulce. Foto: Pexels.

La historia de este alimento nació hace más de cinco siglos, alrededor de 1490, cuando un joven aristócrata, Ughetto Atellani de Futi, se enamoró de la hija de un pastelero de Milán y para demostrarle su amor se hizo pasar por aprendiz de pastelero e inventó un pan azucarado con forma de cúpula a base de frutas confitadas y aroma de limón y naranja.

Ingredientes que se necesitan para hacer pan dulce

• 500 gramos de harina de trigo.
• 25 gramos de levadura fresca.
• 250 ml de leche tibia.
• 100 gramos de azúcar.
• 100 gramos de manteca derretida.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 100 gramos de frutas confitadas.
• 100 gramos de pasas.
• Almendras y nueces.
• 1 huevo batido para barnizar.

Preparación para hacer un pan dulce

1. En un bol grande, disolver la levadura en la leche tibia y agregar una cucharadita de azúcar.
2. Dejar reposar por 10 minutos hasta que la levadura esté activada.
3. Agregar la manteca derretida, el huevo, el azúcar restante, la sal y la esencia de vainilla a la mezcla de levadura.
4. Incorporar la harina de trigo poco a poco y amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
5. Agregar a la mezcla las frutas confitadas y las pasas y amasar hasta que estén bien distribuidas.
6. Tapar el bol con un paño húmedo y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
7. Precalentar el horno a 180°C.
8. Dividir la masa en dos y forma dos panes alargados.
9. Colocarlos en una bandeja para horno y dejarlos reposar por 30 minutos.
10. Pintar los panes con huevo batido y llevar al horno por 25-30 minutos o hasta que estén dorados.

De esta forma, con pocos ingredientes, podrás crear una delicia única que sorprenderá a todos tus invitados, y en simples pasos, tendrás un exquisito pan dulce, que no puede faltar en las fiestas.