Un video viral muestra la goleada de Brasil a la Argentina en exportación de carne

El video viral que muestra la goleada de Brasil a la Argentina en exportación de carne

Un video que se hizo viral en internet muestra que en el ranking de exportadores de carne vacuna, Brasil sigue ganando, mientras que la Argentina una vez más enfrenta un escenario de restricciones que la aleja del mercado internacional.

Las imágenes de Patria Agronegocios, una empresa brasileña, muestran cómo el país perdió peso en el escenario mundial (con datos de USDA, de EEUU).

A la espera de una definición del Gobierno de Alberto Fernández sobre si continuará o no el actual sistema de cuotificación de exportaciones de carne vacuna, que vence el próximo 31 del corriente mes, los productores ganaderos siguen observando y compartiendo el video donde se observa un mapa interactivo que muestra cómo fue cambiando el ranking desde la década del 60 hasta hoy.

En 1961, tal como se puede observar en el video, Argentina lideraba las ventas de carne vacuna al mundo con 525 mil toneladas. Una década después, el país perdió ese primer puesto en manos de Australia que llegó al mismo por haber comercializado unas 600 mil toneladas. En 1975, Argentina siguió cayendo ubicaciones, y llegó al quinto lugar, para luego en 1993 posicionarse en el cuarto puesto.

En 1997 surgió un cambio importante en el ranking, encontrando a la carne nacional una vez más en lo más alto, aunque cuarto año más tarde, en plena crisis de la Argentina del 2001, comenzó a perder posiciones. Y a partir del 2004 Brasil logró el podio.

La carne vacuna experimentó en tiempos del kirchnerismo uno de los peores momentos de los últimos años ya que se implementaron fuertes restricciones a las exportaciones, con el cierre de las mismas a días del inicio del Mundial de Fútbol de Alemania, en 2006. Fue tan negativo el impacto de aquella medida, que el país no sólo quedó afuera de los primeros 10 lugares del ranking, sino que algún momento llegó a ocupar el puesto 15.

La recuperación fue a partir del 2016 y en 2018 se ubicó en el puesto quinto. Ya en 2020, Brasil fue primero con poco más de 2,5 millones toneladas. Cuando el 2021 se perfilaba para que la Argentina consiguiera un nuevo récord de exportaciones, con proyecciones de 1 millón de toneladas, el pasado 20 de mayo Alberto Fernández anunció el cierre de las mismas por 30 días, para luego aplicar hasta el próximo 31 de agosto un sistema de cuotificación, donde se exporta el 50% de lo que se exportó en promedio en el segundo semestre del año pasado, a lo que se suman las cuotas Hilton y 481, la cuota anual de 20 mil toneladas a los Estados Unidos y las 3.500 toneladas por mes de carne kosher con destino a Israel.

Desde el inicio, las medidas tenían como objetivo bajar el precio de la carne al consumidor, algo que hasta el momento no consiguió. De hecho, aumentó un 6% en mayo y un 7% en junio, y que pese a la baja del precio de la hacienda en el Mercado de Liniers, el precio bajó tan solamente un 1% en julio pasado.

Según los datos aportados por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), durante estos tres meses de intervención oficial los productores resignaron unos $6.500 millones de facturación. Además, se registró una menor faena en la industria frigorífica exportadora y caída de entre un 40 y 50% en los ingresos de los trabajadores.