Hay un tubérculo que es 100% efectivo para combatir erupciones, quemaduras e irritaciones y muy pocos lo saben

Verduras. Foto Unsplash.

La papa es un superalimento por excelencia que se destaca por su gran versatilidad y su bajo costo. Este tubérculo, que no puede faltar en una dieta equilibrada, posee una gran cantidad de beneficios para salud y algunos de ellos, no son muy conocidos. 

Los expertos afirman que la papa es un alimento que brinda energía por los carbohidratos complejos que aporta. A su vez, contiene fibra, vitaminas y minerales. Ahora bien, este alimento, además de ser muy nutritivo, ofrece una serie de propiedades curativas y se recomienda usar para diversas afecciones.

La papa es un superalimento por excelencia. Foto Unsplash.

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Las propiedades curativas de la papa que muy pocos conocen

Algo que casi nadie sabe, es que la papa tiene una gran capacidad para aliviar erupciones, quemaduras e irritaciones en la piel. El jugo de papa cruda, gracias a sus propiedades anti-irritantes y desinflamatorias, puede ser una alternativa para dar alivio a aquellos que sufren de molestias cutáneas causadas por factores externos.

Además, la papa también se destaca por sus propiedades curativas ante su capacidad para combatir la inflamación y mejorar la circulación sanguínea, lo que la convierte en una aliada para aquellos que padecen artritis, reumatismo y problemas cardiovasculares.

La papa se destaca por sus propiedades curativas. Foto Unsplash.

Ahora bien, para aprovechar al máximo sus nutrientes, se recomienda consumirla hervida, al vapor o al horno, en lugar de frita, ya que los métodos de cocción más saludables conservan mejor sus propiedades nutritivas. Otro punto a tener en cuenta es que enfriar las papas antes de consumirlas puede aumentar su contenido de almidón resistente, que actúa como fibra y beneficia la salud intestinal.

Desde el punto de vista nutricional, la papa es un tesoro culinario. Es rica en cobre, potasio, fósforo, hierro y vitaminas C y B. Si bien algunas personas se preocupan por sus calorías, los expertos señalan que es relativamente baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada y saludable.