Los favoritos del papa Francisco: la icónica confitería porteña famosa por sus sándwiches de miga

Los sándwiches de miga preferidos del papa Francisco. Foto Instagram @confiterialapiedad

La ciudad de Buenos Aires posee una gran variedad de gastronomía que sorprende tanto a los turistas como a quienes habitan allí. En ese sentido, los sándwiches de miga son la debilidad de muchos y hay una emblemática confitería, que supo ganarse un lugar en el corazón del papa Francisco con esta delicia.

En plena calle Florida, se encuentra la confitería familiar "La Piedad", conocida por sus grandes especialidades, la cual fue fundada en 1944. Si bien conserva su esencia, el local fue evolucionando a lo largo de tiempo sumando sabores de sándwiches de miga modernos.

Los sándwiches de miga preferidos del papa Francisco. Foto Instagram @confiterialapiedad

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Confitería La Piedad: el lugar que vende los sándwiches de miga favoritos del papa Francisco

Desde sus comienzos en 1944, "La Piedad" supo conquistas a muchas generaciones con sus sándwiches de miga. Su creador, Miguel Sabatella, era un inmigrante de Cosenza, Italia, que volcó su amor por la panadería y su admiración por el arte en este negocio que hoy en día mantiene su esencia familiar y artesanal.

Los sándwiches de miga preferidos del papa Francisco. Foto Instagram @confiterialapiedad

Si bien los clásicos sándwiches de miga de jamón y queso son los que elegía el papa Francisco cuando vivía en Buenos Aires, hay muchos otros sabores deliciosos. Para los amantes de los grandes clásicos, se destacan:

• Jamón y queso
• Tomate y jamón
• Atún con huevo 

Ahora bien, si buscas ir un paso más allá, hay gustos más jugados como:

• Mortadela con pistachos
• Queso Dambo y pesto casero
• Tomates secos, palta y aceite de cilantro
• Vitel toné
• Milanesa completa
• Roquefort, peras confitadas y nueces
• Salmón
• Pastrón con pepinos agridulces

Los sándwiches de miga preferidos del papa Francisco. Foto Instagram @confiterialapiedad

En los últimos años, los sándwiches inspirados en platos típicos argentinos ganaron popularidad. El de vitel toné y el de milanesa completa son exquisitos, además de ser opciones saciantes para cualquier comida.

Por su parte, el de roquefort, peras confitadas y nueces, el de salmón o el de pastrón con pepinos agridulces, son una invitación a disfrutar de la clásica tradición porteña, pero con un toque gourmet.

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¿Dónde queda la confitería "La Piedad"?

La confitería "La Piedad" se encuentra en el corazón de la ciudad, en pleno Microcentro porteño. Su emblemático local está en Florida 31, entre Avenida Rivadavia y Roque Sáenz Peña. Al favorito de Jorge Bergoglio, antes de ser el Papa Francisco, se puede llegar en subte. La estación Catedral (línea D) y la estación Perú (línea A) son las más cercanas.