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El tomate es un alimento que puede aparecer de muchas maneras en nuestros platos, por lo que hay consejos para seguir para conseguir un gran resultado.
Su cualidad antiinflamatoria y antioxidante proviene del pigmento orgánico que la hace de color rojo. Además, es importante en los niveles de colesterol y triglicéridos. Conocé de cuál se trata.
Por Nicolás Varela
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