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La gente la reemplazó por cerdo o pollo, que están en niveles similares a los cortes vacunos. De acuerdo con el estudio, la ingesta per cápita se ubicó en 47 kilos durante octubre, lo que significó una caída del 5,8% contra igual período de 2020.
En el mes de octubre, nuestro país registró una inflación superior a la que se proyecta para casi la mitad de los países del mundo y ostenta el negativo registro de tener la segunda inflación más alta de América latina detrás de Venezuela.
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